En partenariat avec l’IPIL et avec l’aide de Stéphanie REYMOND (Squarexpert) et Grégoire PITHON (Tectic), la Journée Thématique se tiendra de 9h00 à 17h30 le Jeudi 17 Novembre à l’Espace de l’Ouest Lyonnais

La déferlante solide : évolution du marché, définition et tendances
Stéphanie REYMOND – Squarexpert

Quels nouveaux types d’ingrédients font émerger le solide ?
Nathalie FAYOLLE – JRS Rettenmaier

Le procédé au coeur de la stratégie d’innovation solide
Grégoire PITHON – Tectic
Cas d’étude : formulation et procédé de séchage
Jacqueline RESENDE DE AZEVEDO – IPIL- ISPB/ Université Lyon 1, LAGEPP

Pourquoi est-il important d’intégrer le plus en amont possible le développement packaging et les solutions d’industrialisation lors de développements solides innovants
Marina DEFOUR – ESEPAC

Quelles allégations et quels tests pour le solide, au service du consommateur ?
Pascale BARLIER – Cos&Co

Titre en attente
Laure MENANTEAU – FEBEA

Témoignage de marques
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